MF : Bonjour, pouvez vous nous présenter votre société et votre parcours ?

Eau de Castalie offre une alternative aux eaux minérales à partir de l’eau du réseau à destination des cafés, hôtels, restaurants et des entreprises.

L’embouteillage de l’eau,  plate ou pétillante, est réalisé sur place, dans le restaurant ou l’entreprise, avec les flacons Eau de Castalie.

Cela a plusieurs conséquences directes : une baisse du prix de revient à la bouteille, la simplification de la logistique, la personnalisation de la taille de la bulle (fine ou grosse) et de la bouteille aux couleurs de l’établissement ou de l’entreprise.

Sur mon parcours, j’ai un profil plutôt financier, chez Veolia Environnement pour mes deux premiers postes puis chez Alter Eco qui distribue des produits bio et équitable en GMS. Par convictions personnelles, j’ai toujours orienté mon parcours dans des structures qui impactent positivement notre environnement.

MF : Qu’est-ce qui vous a décidé à créer votre entreprise ?

Répondre à un besoin existant et changer nos habitudes en matière de consommation d’eau en bouteille ! Je suis un grand consommateur d’eau pétillante et je ne trouvais pas dans les restaurants la bonne adéquation entre qualité, prix et bilan carbone.

MF : Être chef d’entreprise a ses avantages… Lesquels préférez-vous ?

Après avoir été « spécialisé » dans la finance et l’audit pendant près de 7 ans, l’entrepreneuriat m’a permis d’élargir mon champ d’action à d’autres sujets passionnants comme le commercial,  le marketing et la communication.

Dernière idée en date, une mise en avant de nos bouteilles Eau de Castalie dans le clip « Bois de l’eau » du comique Max Boublil.

Enfin, dans une structure légère, les résultats sont souvent immédiats entre une prise de décision, ses actions liées et ses conséquences.

MF : Et concernant les inconvénients ?

Savoir jongler entre les prises de hauteur et un quotidien très varié.

MF : Vous utilisez MyFacture pour votre entreprise. Pourquoi ce choix ?

La simplicité d’utilisation et le très bon rapport qualité/service.

La comptabilité est pour le moment externalisée et le cloud permet aux équipes de notre expert-comptable de suivre à distance la facturation.

MF : Merci Thibault et bonne continuation pour votre projet !

Plus d’informations sur le site web d’Eau de Castalie

MF : Bonjour, pouvez vous nous présenter votre parcours ?

Bonjour Alain, j’ai débuté mon parcours internet en 2000 chez Lycos Europe à l’ère de l’eldorado internet ! J’ai ensuite rejoint une startup internet qui a fondé le premier réseau social de niche des professionnels de la musique – Mix.DJ – avant même l’arrivée de Facebook ! J’ai, ensuite, rejoint E-Business Events en tant que Directeur Marketing ou j’ai développé les salons E-Commerce Paris et E-Marketing Paris. Enfin, après un cursus à l’EM Lyon, j’ai fondé Krooga il y a 2 ans maintenant.

MF : Qu’est-ce qui vous a décidé à créer votre entreprise ? Pourquoi Krooga ?

Au fil de mon parcours internet j’ai rencontré de nombreuses sociétés qui avaient conscience que l’internet était une étape fondamentale pour leur développement mais ne savaient pas comment s’y prendre. Krooga a était créée dans cet objectif : accompagner ces structures dans la mise en place de leur stratégie en ligne – via du conseil stratégique mais aussi la mise en place de dispositifs et d’outils innovants.

MF : Vous avez lancé le premier guide des nouvelles technologies en France, pourquoi ?

Le guide BeSmart est né d’un constat : les nouvelles technologies sont partout dans le monde de l’entreprise, de l’archivage de factures à l’envoi de recommandés électroniques en passant par l’acquisition et la fidélisation de clients.

Cette révolution est un véritable axe de développement pour le business, bien qu’encore très peu d’entrepreneurs et de décisionnaires de PME intègrent ces outils et solutions de façon systématique dans leurs stratégies de création ou de développement. Besmart se veut un guide pratique et exhaustif des nouvelles technologies axées « business » et permettant d’avoir un aperçu global des solutions, outils et techniques existant sur le marché.

MF : Concrétement que pouvons nous apprendre dans BeSmart ?

Plus de 100 outils ont été sélectionnés, analysés et décryptés, livrant un point de vue clair et objectif sur les solutions les plus adaptées pour doper la croissance des entreprises, comme par exemple : la facturation en ligne ou encore le crowdsourcing, la téléphonie IP, la productivité en ligne…Cela se présente sous la forme de fiches pratiques qui décrivent les points forts et des astuces de chaque outil et les conditions d’utilisation pratiques.
Parallèlement, 40 experts des nouvelles technologies, chacun dans leur domaine spécifique, vous apportent leur vision des nouvelles technologies dans l’optique simple pour l’audience de tirer le meilleur parti des nouvelles technologies !
Vous pouvez accéder à Besmart sur le site www.besmart.fr.

MF : Vous utilisez MyFacture pour votre entreprise. Pourquoi ce choix ?

Je suis convaincu depuis de nombreuses années de l’intérêt des solutions en “SaaS” ou « cloud ». Fidèle utilisateur de Google Apps pour la messagerie, par exemple, MyFacture était la brique manquante concernant la facturation !

MyFacture est pour nous un formidable outil centralisé qui nous permet d’être beaucoup plus réactifs dans l’élaboration de devis & factures. Par rapport à des solutions traditionnelles, MyFacture est moins coûteux et d’une simplicité considérable : ce qui nous permet de nous focaliser sur notre coeur de métier sans se préoccuper de la facturation. Bravo pour cet excellent outil !